Martina Franca
un gioiello barocco
Se soggiorni presso I Trulli di Rò, non puoi perdere l’opportunità di visitare Martina Franca, una delle città più affascinanti della Valle d’Itria. Situata a soli 4,5 km dalla nostra struttura, è una cittadina ricca di storia, cultura ed enogastronomia, perfetta per una gita alla scoperta delle tradizioni pugliesi.
Un tuffo nella storia della città
Fondata nel XIV secolo, deve il suo nome a San Martino, patrono della città, e al privilegio della “franchigia“, ovvero l’esenzione da tasse e tributi concessa ai suoi abitanti da Filippo I d’Angiò. Il centro storico è un capolavoro dell’architettura barocca pugliese, con vicoli stretti, balconi in ferro battuto e piazze scenografiche che raccontano secoli di storia e arte.
Cosa vedere a Martina Franca
É una città elegante e raffinata, famosa per i suoi edifici storici e i panorami mozzafiato sulla Valle d’Itria. Tra le attrazioni principali, non puoi perdere:
- Basilica di San Martino – Un’imponente chiesa in stile barocco, con una facciata riccamente decorata e interni affrescati di straordinaria bellezza.
- Palazzo Ducale – Un edificio storico che oggi ospita il municipio, con sontuose sale affrescate e mostre d’arte temporanee.
- Piazza Maria Immacolata – Il cuore della città, circondata da portici eleganti e animata da caffè e ristoranti.
- Chiesa del Carmine e Chiesa di San Domenico – Due esempi perfetti dell’architettura sacra locale.
- I vicoli del centro storico – Perdetevi tra le stradine bianche e le case con i balconi fioriti, un vero scenario da cartolina.
- Festival della Valle d’Itria – Se la visiti in estate, potresti assistere a questo importante festival internazionale di musica lirica e classica.
Cosa mangiare a Martina Franca
Martina Franca è un paradiso per gli amanti della buona cucina. Il simbolo gastronomico della città è senza dubbio il capocollo, un salume DOP dal sapore intenso e affumicato, perfetto da gustare con un calice di vino locale. Altri piatti tipici da provare includono:
- Orecchiette con cime di rapa – La ricetta pugliese per eccellenza, semplice e gustosa.
- Bombette pugliesi – Involtini di carne ripieni di formaggio e spezie, cotti alla brace.
- Capocollo di Martina Franca – un salume DOP dal sapore intenso e affumicato, esportato in tutto il mondo.
Un’escursione imperdibile vicino a I Trulli di Rò
Grazie alla sua vicinanza con I Trulli di Rò (appena 4,5 km di distanza), Martina Franca è la meta perfetta per una giornata tra cultura, tradizioni e sapori autentici. Ti basteranno pochi minuti di viaggio per immergerti in un’atmosfera senza tempo, passeggiare tra le bellezze del centro storico e assaporare le specialità locali.
Se sei alla ricerca di un’esperienza autentica in Valle d’Itria, Martina Franca ti aspetta!



