Cose da vedere nella Valle d’Itria

La Valle d’Itria è una delle zone più affascinanti della Puglia, famosa per i suoi paesaggi mozzafiato, i trulli e i caratteristici borghi bianchi. Tra Martina Franca, Alberobello, Locorotondo e Cisternino, ogni angolo della Valle offre scorci unici e un’atmosfera che sembra fuori dal tempo.

I Trulli di Martina Franca

I Trulli di Rò si trovano a Martina Franca, un incantevole borgo ricco di storia e tradizione. Qui, tra le dolci colline della Valle d’Itria, è possibile ammirare i famosi trulli, simbolo di questa regione. Queste costruzioni in pietra, con i loro tetti conici, sono un vero e proprio patrimonio architettonico e sono stati dichiarati Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO.

Alberobello: il Paese dei Trulli

Alberobello è uno dei luoghi più emblematici della Valle d’Itria. Qui si trova il Rione Monti, una zona interamente composta da trulli, che crea un’atmosfera unica. Passeggiando per le stradine di Alberobello, i visitatori possono immergersi in un paesaggio fiabesco, con le caratteristiche case bianche e i tetti di pietra che si stagliano contro il cielo azzurro.

Locorotondo

Locorotondo è uno dei borghi più affascinanti della Valle d’Itria, con le sue stradine strette e il bianco immacolato delle case. Il paese è famoso per la sua forma circolare, da cui prende il nome, e per il panorama che si può ammirare dai suoi punti panoramici. Il centro storico è ricco di chiese e palazzi storici, mentre i vigneti circostanti offrono un ottimo vino bianco, che rende Locorotondo una meta perfetta anche per gli amanti del buon bere.

Cisternino

Cisternino è un altro borgo affascinante della Valle d’Itria. Famoso per la sua cucina, Cisternino è il luogo ideale per assaporare la tipica carne alla brace, cucinata nei forni a legna. Il centro storico di Cisternino è un labirinto di viuzze acciottolate e case bianche, con balconi fioriti che regalano un’atmosfera intima e accogliente.

La Campagna della Valle d’Itria

La campagna che circonda i borghi della Valle d’Itria è perfetta per essere esplorata in bicicletta o a piedi. Le masserie e le chiese rupestri, nascoste tra gli uliveti e i vigneti, offrono un’esperienza autentica della vita rurale pugliese. La Masseria Casina, la Masseria La Tufa e la Masseria Chiancone sono solo alcune delle meravigliose strutture che costellano la valle, perfette per una visita.

Le Spiagge della Valle d’Itria

Anche se la Valle d’Itria è più famosa per le sue colline, non mancano le belle spiagge. A pochi chilometri dalla Valle, la costa adriatica offre splendide calette e spiagge di sabbia fine, come quelle di Monopoli e Fasano. Ideale per chi cerca il perfetto equilibrio tra mare e campagna, la zona è perfetta per una giornata di relax, con la possibilità di godere di un panorama naturale spettacolare.

Cosa Mangiare nella Valle d’Itria

La cucina della Valle d’Itria è ricca di sapori autentici e piatti tradizionali. Tra i must da provare ci sono le orecchiette con le cime di rapa, la carne alla brace di Cisternino, i panzerotti e i dolci tipici come il “pasticciotto” e le “cartellate”. Non mancano anche i formaggi freschi, come la burrata e la ricotta, perfetti da gustare con un bicchiere di vino bianco della zona, come il Locorotondo DOC.

La Valle d’Itria è una destinazione che offre una combinazione perfetta di natura, storia, cultura e gastronomia. Ogni angolo di questa meravigliosa valle è pronto ad affascinare i visitatori con la sua bellezza senza tempo.